廣西作為中國(guó)桂圓(龍眼)的核心產(chǎn)區(qū)之一,其桂圓以果大、肉厚、味甜而聞名。無(wú)論是新鮮桂圓、桂圓干(龍眼肉)還是預(yù)包裝食品,都在市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。以下將為您詳細(xì)介紹廣西桂圓的相關(guān)信息,包括常見(jiàn)型號(hào)(品種)、價(jià)格參考、圖片示例以及預(yù)包裝食品的批發(fā)兼零售要點(diǎn),為采購(gòu)者與消費(fèi)者提供實(shí)用指南。
一、廣西桂圓的主要品種(型號(hào))
廣西桂圓品種豐富,主要分為鮮食與加工兩大類(lèi)型。常見(jiàn)的品種包括:
- 石硤龍眼:最著名的品種之一,果實(shí)中等,肉厚核小,糖分高,口感爽脆,適合鮮食和烘干制干。
- 儲(chǔ)良龍眼:果實(shí)大,肉厚,味甜,品質(zhì)上乘,是鮮食和加工的優(yōu)良品種。
- 大烏圓龍眼:果實(shí)特大,肉質(zhì)較軟,汁多味甜,常用于鮮食。
- 廣眼龍眼:適應(yīng)性廣,豐產(chǎn)性好,是常見(jiàn)的加工和鮮食兼用品種。
在預(yù)包裝食品中,“型號(hào)”通常指產(chǎn)品的規(guī)格,例如:
- 桂圓干:按大小分級(jí),如特級(jí)、一級(jí)、二級(jí);或按包裝重量,如250克、500克、1千克裝。
- 桂圓肉(去殼去核):通常按色澤、完整度和干燥度分級(jí)。
- 深加工產(chǎn)品:如桂圓膏、桂圓茶、桂圓糕等,各有不同的產(chǎn)品規(guī)格和型號(hào)。
二、價(jià)格參考(市場(chǎng)浮動(dòng),僅供參考)
桂圓價(jià)格受品種、等級(jí)、當(dāng)年產(chǎn)量、季節(jié)和市場(chǎng)供需影響較大。以下是近期大致的批發(fā)與零售價(jià)格范圍(以人民幣計(jì)):
- 新鮮桂圓(當(dāng)季,如7-9月):
- 批發(fā)價(jià):石硤、儲(chǔ)良等優(yōu)質(zhì)品種約8-15元/斤;普通品種約5-10元/斤。
- 零售價(jià):通常在10-25元/斤,精品包裝或早期上市價(jià)格更高。
- 桂圓干(帶殼):
- 批發(fā)價(jià):根據(jù)大小和品質(zhì),約20-40元/斤。
- 零售價(jià):通常在30-60元/斤,品牌或有機(jī)產(chǎn)品價(jià)格更高。
- 桂圓肉(純?nèi)猓?/strong>:
- 批發(fā)價(jià):優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品約50-80元/斤。
- 零售價(jià):通常在60-120元/斤,色澤金黃、肉厚無(wú)添加的價(jià)位最高。
- 預(yù)包裝食品(如250克裝桂圓干/肉):
- 批發(fā)價(jià):按箱計(jì)算,單價(jià)折合通常比散裝高10%-30%(含包裝成本)。
- 零售價(jià):市場(chǎng)或電商平臺(tái)約15-50元/袋,品牌產(chǎn)品定價(jià)更高。
注意:以上為大致區(qū)間,具體采購(gòu)時(shí)需根據(jù)產(chǎn)地直供、供應(yīng)商規(guī)模、訂貨量等協(xié)商確定。大宗批發(fā)通常價(jià)格更有優(yōu)勢(shì)。
三、圖片示例與產(chǎn)品識(shí)別
由于無(wú)法直接嵌入圖片,在此描述典型外觀以供識(shí)別:
- 新鮮廣西桂圓:果實(shí)呈黃褐色或淡黃色,果皮較薄且光滑,果肉晶瑩剔透,汁多飽滿(mǎn)。
- 廣西桂圓干:外殼為棕褐色至深褐色,干燥均勻,搖動(dòng)有聲響;剝開(kāi)后果肉呈深褐色至黑金色,皺縮但柔韌。
- 廣西桂圓肉:呈不規(guī)則片狀或團(tuán)狀,色澤為金黃色至深琥珀色,質(zhì)地干爽,甜香濃郁。
- 預(yù)包裝食品:包裝上應(yīng)有清晰的“廣西特產(chǎn)”標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品名稱(chēng)(如“桂圓干”)、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)商信息及食品生產(chǎn)許可證編號(hào)(SC標(biāo)志)。
建議在采購(gòu)時(shí)向供應(yīng)商索要實(shí)物圖片或樣品,以確保品質(zhì)符合預(yù)期。
四、預(yù)包裝食品批發(fā)兼零售指南
對(duì)于從事批發(fā)兼零售業(yè)務(wù)的商家或個(gè)人,需關(guān)注以下要點(diǎn):
- 貨源選擇:
- 直接與廣西產(chǎn)區(qū)的合作社、加工廠或大型供應(yīng)商合作,以確保貨源穩(wěn)定、品質(zhì)正宗且成本可控。
- 考察供應(yīng)商的食品生產(chǎn)資質(zhì)(如SC認(rèn)證)、加工環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告。
- 產(chǎn)品定位:
- 批發(fā)端:可提供散裝大貨或標(biāo)準(zhǔn)箱裝,滿(mǎn)足超市、干貨店、餐飲企業(yè)等客戶(hù)需求。注重性?xún)r(jià)比和穩(wěn)定供應(yīng)。
- 零售端:可設(shè)計(jì)精美的小包裝、禮盒裝,適用于線下特產(chǎn)店或線上電商平臺(tái)(如淘寶、京東、拼多多)。突出“廣西原產(chǎn)地”、“無(wú)添加”等賣(mài)點(diǎn)。
- 合規(guī)經(jīng)營(yíng):
- 確保所售預(yù)包裝食品標(biāo)簽符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》(GB 7718),信息完整。
- 辦理相應(yīng)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證(含網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營(yíng))。
- 保留進(jìn)貨憑證,建立產(chǎn)品追溯體系。
- 市場(chǎng)推廣:
- 利用圖片和視頻展示廣西桂圓的優(yōu)良品質(zhì),可通過(guò)社交媒體、直播帶貨等方式吸引客戶(hù)。
- 提供樣品試吃或小批量試銷(xiāo),降低客戶(hù)采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn)。
- 物流與儲(chǔ)存:
- 桂圓干、桂圓肉需密封防潮,儲(chǔ)存于陰涼干燥處。批發(fā)運(yùn)輸時(shí)注意防壓、防潮。
- 新鮮桂圓對(duì)冷鏈要求高,批發(fā)零售需考慮運(yùn)輸時(shí)效與保鮮措施。
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廣西桂圓產(chǎn)業(yè)成熟,產(chǎn)品鏈豐富,從新鮮果實(shí)到深加工預(yù)包裝食品,為批發(fā)商和零售商提供了多樣選擇。成功的關(guān)鍵在于找到可靠貨源、明確產(chǎn)品定位、遵守法規(guī)并積極開(kāi)拓市場(chǎng)。無(wú)論是大宗采購(gòu)還是精品零售,廣西桂圓都能以其優(yōu)良品質(zhì)贏得市場(chǎng)青睞。
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更新時(shí)間:2026-01-12 16:18:41